टमाटर में शारीरिक विकार एबंग उसका उपाय.

टमाटर में शारीरिक विकार एबंग उसका उपाय.

1.फल की नोक की सड़न (ब्लॉसम एंड रोट)

यह टमाटर का सबसे आम और विनाशकारी प्रकार का विकार है। भूरे रंग के घाव फूल के सिरे पर दिखाई देते हैं जबकि फल हरे रंग के होते हैं। सेन्सेन्ट पंखुड़ियों के लगाव के बिंदु पर पानी से लथपथ खेल विकसित होते हैं जो आकार में विस्तार करते हैं। फलों के प्रभावित हिस्से पर धँसा, चमड़ी और गहरे रंग के विकास से विकार उत्पन्न होता है।

blossom end rot in tomato

कारण।
उच्च मिट्टी की नमी और उच्च तापमान।
नमी तनाव की स्थिति।
नाइट्रोजन का प्रचुर मात्रा में उपयोग।
कमी।

नियंत्रण
मिट्टी की अधिकतम नमी बनाए रखने के लिए हल्की और लगातार सिंचाई करें।
नाइट्रोजन की अनुशंसित मात्रा लागू करें।
फलों के विकास के समय कैल्शियम क्लोराइड (0.5%) के साथ फसल का छिड़काव करें।
प्रतिरोधी किस्में उगाएं।

2.फल फटना।
परिपक्व हरे और पके फलों की सतह तने के सिरे पर दरार पड़ जाती है। यह बरसात के मौसम में देखा जाने वाला एक आम विकार है।

रेडियल क्रैकिंग - क्रैकिंग स्टेम एंड से शुरू होती है और पके फलों में विकसित होती है। यह अधिक गंभीर है।
कंसेंट्रिक क्रैकिंग - क्रैकिंग हरे फलों के कंधे के चारों ओर दिखाई देती है।

Fruit cracking in tomato

कारण -
बारिश के मौसम के दौरान लंबे समय तक सूखा।
अनियमित सिंचाई के कारण तनाव की स्थिति।
दिन और रात के तापमान में अचानक उतार-चढ़ाव।
फलों का धूप में निकलना।
मिट्टी में बोरान की कमी।

नियंत्रण।
हल्की सिंचाई के माध्यम से इष्टतम मिट्टी की नमी बनाए रखें।
गर्मियों के दौरान पौधों की छंटाई और स्टेकिंग से बचें।
प्रतिरोधी किस्म जैसे सियुक्स, पंजाब छुहारा, पूसा रूबी, रोमा, पंत टी -1, अर्का सौरभ, आदि उगायें।
बोरॉन को 0.3 से 0.4% दो से तीन बार स्प्रे करें।
पूरी तरह से पकने से पहले फलों की कटाई करें।

3. फल सूजन
जब फल सामान्य आकार का लगभग दो-तिहाई प्राप्त होता है, तो आंतरिक ऊतकों की वृद्धि होती है जबकि बाहरी दीवार सामान्य रूप से विकसित होती है। प्रभावित फल वजन में हल्के होते हैं, उनमें दृढ़ता और आंशिक रूप से कमी होती है।

puffiness in tomato

कारण।
उर्वरक की कमी।
उर्वरक के बाद भ्रूण का गर्भपात।
फलों के संवहनी और अपरा ऊतक के परिगलन।
उच्च तापमान और उच्च मिट्टी की नमी।
उच्च मिट्टी की नमी का अनुप्रयोग।

नियंत्रण।
ऊपर से पानी पिलाने से बचें।
प्रतिरोधी किस्में उगाएं।
नाइट्रोजन की एक अनुशंसित खुराक लागू करें।

4.सोने का दाग।

कैलीक्स और फलों के कंधे के चारों ओर फलों की सतह पर छोटे पीले धब्बे दिखाई देते हैं, जिन्हें सोने की परत कहा जाता है। ये कैल्शियम ऑक्सालेट के जमाव के कारण होते हैं। कैल्शियम और फॉस्फेटिक उर्वरक की उच्च आपूर्ति एक सोने के बेड़े के लिए जिम्मेदार है।

sun scald in tomato

नियंत्रण।
कैल्शियम और फास्फोरस उर्वरकों की अनुशंसित खुराक लागू करें।
गर्मी के मौसम में छाया प्रदान करें।

5.टमाटर  कैटफेस
प्रभावित फलों को खिलने वाले अंत सड़ांध की विकृति और लकीरें विकसित करने, फ्रोजन इंडेंटेशन और ब्लोच की विशेषता होती है। फूल के दौरान प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियां पिस्टिल कोशिकाओं के विकास की विकृति का कारण बनती हैं।

cat face in tomato

नियंत्रण।
इस विकार से मुक्त किस्में उगाएं।
सामान्य वृद्धि की स्थिति में टमाटर की खेती करें।

6.सनस्केल्ड।

तेज धूप के संपर्क में आने वाले फल पीले या भूरे रंग के जले हुए पैच विकसित करते हैं। प्रभावित ऊतकों में क्रमशः हरे और लाल रंग के फलों में सफेद या ग्रे और पीले रंग का रंग होता है।

sun scald in tomato

सुरक्षा।
प्रचुर मात्रा में पर्णसमूह वाली किस्में उगाएं।
उच्च घनत्व के साथ फसल उठाएं।
पत्ते रोग और कीट पालतू जानवरों को समय पर नियंत्रित करें जो मलत्याग का कारण बनते हैं।
फल उठाते समय पौधों के मुड़ने से बचते हैं।
गर्मियों के महीनों के दौरान पौधों के प्रशिक्षण और छंटाई से बचें।

7.फ्रॉस्ट चोट।

कम तापमान की चोट के लिए टमाटर अत्यधिक संवेदनशील होते हैं। प्रभावित पौधे काले हो जाते हैं, जहां और उजाड़ हो जाते हैं। फूलों की गिरावट और फल खराब सेटिंग में परिणाम। प्रभावित फल नरम, पानी से लथपथ और सुस्त रंग के हो जाते हैं।

Frost injury in tomato

सुरक्षा।
कम तापमान सहिष्णु किस्मों को पूसा शीतल की तरह उगाएं।
नर्सरी बिस्तरों को चबूतरे से ढँक दें।
सर्दियों के मौसम में हल्की और लगातार सिंचाई के माध्यम से मिट्टी का तापमान बढ़ाएँ।

8.फल ना होना।

पूर्वी भारत में गर्मी के दौरान और उत्तर भारत में सर्दी और गर्मी दोनों के दौरान टमाटर की खेती में खराब फलों की सेटिंग एक समस्या है। उच्च और निम्न तापमान दोनों पराग व्यवहार्यता और पराग के अंकुरण और अंततः फल सेट को प्रभावित करते हैं। रात का तापमान फलों के सेट को बहुत प्रभावित करता है। दिन का तापमान 32 डिग्री सेल्सियस से ऊपर और रात का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर और 13 डिग्री सेल्सियस से नीचे टमाटर के फल सेटिंग पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

Unfruitfulness in tomato

नियंत्रण।
उच्च तापमान सहिष्णु किस्मों को उगायें, उदा। एचएस- 102, पूसा हाइब्रिड -1, पंजाब केसरी, पंजाब चुहारा, आदि।
निम्न-तापमान सहिष्णु किस्मों का उपयोग करें, उदा। पूसा सदाबहार, पूसा शीतल, आदि।
पैराक्लोरोफेनोक्सी एसिटिक एसिड (PCPA) @ 50ppm के साथ फसल को पूर्ण प्रस्फुटन अवस्था में या 2, 4-D @ 1-2 एंथेसिस से पहले और 14 दिन बाद स्प्रे करें।

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